Blik op de Tuin (no. 843) : week 13 2018

Groen op grote hoogte

Bovenop het dak van de voormalige Philipsfabriek aan de Televisiestraat in Moerwijk in Den Haag, dichtbij station Den Haag Hollands Spoor, bevindt zich de grootste stadsboerderij van Europa, een zogenaamde urban farm. Deze boerderij, op 35 meter hoog, heet ‘De Schilde’ en is vernoemd naar het gebouw. Met de lift ga je naar de bovenste etage en kom je in een niet alledaagse omgeving. Dagelijks kweken urban farmers hier namelijk verse groenten, fruit en vis. Op de bovenste etage bevindt zich een kas van 1200 vierkante meter waar de farmers o.a. kruiden, sla en tomaten telen. Op de verdieping eronder, waar het reisje met de lift eindigt, is een grote viskwekerij, die 300 vierkante meter beslaat. De urban farmers maken gebruik van een bijzonder systeem dat ‘Aquaponics’ heet. Het voedselrijke afvalwater van de vissen gebruiken zij om de groente mee te laten groeien en de planten zuiveren het water voor de vissen. Hiermee vindt een waterbesparing van 90 % plaats en gebruik van pesticiden e.d. is overbodig. De stadsboerderij is in 2016 gerealiseerd en produceert jaarlijks 19 ton vis en 45 ton groenten, vers en gezond! Leuk is het om op woensdag- of op vrijdagmiddag een bezoekje aan de wekelijkse Dak Markt te brengen. U zult versteld staan van het assortiment. Het uitzicht over de stad is trouwens ook geweldig. Bent u geïnteresseerd in de werkwijze van de boerderij, dan is het mogelijk om een Backstage Tour te maken met een bezoek aan de viskwekerij of een UF Experience, waarbij u ook de dakkas bezoekt. Meer informatie: https://www.urbanfarmers.nl/

 

 Anneke

 

T @blikopdetuin F www.facebook.com/GroeiBloeiWestland.

Blik op de tuin – Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl

 

 

 

Blik op de Tuin (no. 842): week 12 2018

 

De Wondere Wereld van Wisselbeplanting (2)

Joyce Oomen van Blooming Business was in februari te gast bij Groei & Bloei Westland (zie ook no. 841). Joyce heeft zich, na haar opleiding als bloemenarrangeur, gespecialiseerd in een andere tak van ‘Groen’, namelijk de wisselbeplanting. Als telg van een kwekersfamilie trok het werken met tuinplanten haar toch meer dan het arrangeren van bloemen. Inmiddels is zij gespecialiseerd in het maken van plantontwerpen, die bestaan uit perkplanten, bijzondere een- en tweejarigen planten en kortlevende vaste planten. Geur, kleur en beweging spelen een belangrijke rol in haar zogenaamde wisselborder en door de oneindige variatie aan materiaal is het mogelijk deze ieder jaar een andere uitstraling te geven. Tijdens de presentatie kwamen ook Joyces favoriete planten aan de orde. Een lijst hiermee is terug te vinden op https://westland.groei.nl – terugblik 2018. Een aantal van deze bijzondere soorten zal ik u niet onthouden. Uitstekend voor de wisselborder is: Salvia farinacea (laag 2). Deze Salvia is in verschillende kleuren verkrijgbaar. Ook de zoete aardappel, Ipomoea batatas ‘Sweet Caroline’ (laag 1) verdient aanbeveling, omdat deze variëteit prachtig blad in diverse kleuren heeft. Een topper is, volgens Joyce, Dahlia Happy Days; een zelfschonende Dahlia in verschillende kleuren. Ook Begonia Braveheart,

B. ‘Ilumination’, B. ‘Dragonwing’ en B. ‘Champagne’ kregen deze kwalificatie mee. Deze begonia’s doen het super in de schaduw en zijn dolgelukkig in de zon. Wilt u wisselbeplanting in een hanging basket toepassen dan adviseert Joyce om als bodem goedkope papieren luiers te gebruiken, die houden namelijk goed vocht vast. Open Dag Blooming Business/2e Pinksterdag; Overaseweg 41 Breda van 10.00 – 19.00 uur.

 

SAM_4572

Anneke

 

T @blikopdetuin F www.facebook.com/GroeiBloeiWestland.

Blik op de tuin – Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl

 

 

 

 

 

 

Blik op de Tuin (no. 841): week 11- 2018

 

De Wondere Wereld van Wisselbeplanting

img_3453Het is altijd inspirerend om mensen enthousiast over hun vak te zien praten. Joyce Oomen van Blooming Business is zo iemand en kwam haar verhaal vertellen bij Groei & Bloei Westland. Joyce is gespecialiseerd in het maken van (veel)kleurige beplantingsplannen voor openbaar groen, publieksparken, historische landgoederen ed. Blooming Business (www.bloomingb.nl) heeft zo ook een bijdrage geleverd aan het beplantingsplan van Piet Oudolf in de tuin van het in 2016 geopende museum Voorlinden. Bij het ontwerpen van haar plannen maakt Joyce gebruik van zogenaamde wisselbeplanting. Naast traditionele perkplanten, die u en ik, volgens Joyce, al gauw associëren met platgeslagen kleurvlekjes, varieert ze deze met eenjarige, tweejarige en kortlevende vaste planten. Een combinatie van deze planten – wisselbeplanting – zorgt niet alleen voor een langdurige bloei (aanplant mei, doorbloei tot late najaar), maar ook voor de broodnodige biodiversiteit voor insecten als bijen en vlinders. Deze beplanting doet het ook prima in een (bestaande) vaste aanplant en is bij uitstek geschikt om gaten te vullen. Belangrijk bij het maken van plannen is het bepalen van de sfeer. Deze is sterk afhankelijk van de omgeving en het kiezen van de planten. Wisselbeplanting bestaat uit drie lagen en u kunt dit principe ook in bakken en hanging baskets toepassen. De eerste laag is de basislaag, die uit snel dichtende bladplanten bestaat. Deze verdwijnt tijdelijk onder laag twee: de tussenlaag, die body moet geven in de zomermaanden. De derde laag bestaat uit hoge soorten. In de eetbare tuin is dit principe ook mogelijk, zoals ook in de moestuin die in Artis Amsterdam is aangelegd. Volgende week meer…

 

 

Anneke

 

T @blikopdetuin F www.facebook.com/GroeiBloeiWestland.

Blik op de tuin – Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl

 

 

 

 

 

Blik op de Tuin (no. 840) – week 10 2018

 

Geheim sneeuwklokjesfeest

Bijna niemand weet dat aan het einde van een onbeduidend Westlands laantje de sneeuwklokjes in een eeuwenoude boerentuin bijna niet meer te tellen zijn. Duizenden exemplaren staan verstopt rondom een oude boerderij, die minstens dateert van 1750. Van de huidige eigenaar van dit historische pand weet ik, dat de eerste bolletjes rond 1800 in de boomgaard achter de boerderij zijn geplant. Dat stemt helemaal overeen met de populariteit van stinsenplanten, zoals Galanthus nivalis, die door de opkomst van de Engelse landschapsstijl aan het einde van de 18e eeuw, volop rond landhuizen en boerenhoven zijn toegepast. Door het eindeloos delen van de oude pollen is in deze tuin een aaneengesloten tapijt van sneeuwklokjes ontstaan. Het zachte weer aan het begin van het jaar gekoppeld aan het vriesweer van de afgelopen dagen, zorgt voor een lange bloei en daarom was het nog volop genieten van deze tere bloempjes. In deze boomgaard staat ook een Pyrus communis ‘Kleipeer’. Deze kleipeer, die ook wel bekend staat als Spekpeer of Wintersuikerpeer heeft de zeer respectabele leeftijd van 150 jaar en is qua smaak altijd een zeer gewaardeerde stoofpeer geweest. Vaak vond hij zijn weg naar het gerecht ‘spekpeertjes’; een traditioneel gerecht uit de Hollandse boerenkeuken. De kleipeer is trouwens een heel oud perenras, dat waarschijnlijk al rond 1700 is ontstaan. Op dezelfde dag, dat ik deze overvloed aan sneeuwklokjes heb gezien, stond nog een andere geheime sneeuwklokjestuin op het programma. Hier zijn de eerste sneeuwklokjes zo’n 50 jaar geleden geplant en zijn de huidige klokjes een van de eerste door bijen bevlogen voorjaarsbloeiers.

 

Anneke

 

T @blikopdetuin F www.facebook.com/GroeiBloeiWestland.

Blik op de tuin – Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl

 

 

 

 

Blik op de Tuin (no. 839) – week 9 2018

De bij op waarde geschat

Vanaf het ‘Jaar van de Bij’ in 2012 zijn er tal van initiatieven ontplooid om de leefomstandigheden van honing- en wilde bijen te verbeteren. Vervolg hierop is het landelijke platform Bijenlint (https://bijenlint.nl/), dat onderdeel van de Bijenstichting is en tot doel heeft lokale organisaties en particulieren te inspireren en te helpen bij het ontwikkelen van bij-vriendelijke initiatieven. Als centraal aanspreekpunt en kennisbank bundelt de gelijknamige website allerlei informatie, zoals toekomstige activiteiten en acties. De Landelijke Zaaidag op 22 april a.s. is er hier een van. De bedoeling van deze dag is, dat particulieren, gemeenten, scholen e.a. bloemstroken inzaaien waardoor er één groot bloemenlint voor bijen en andere insecten ontstaat en hun voedselaanbod omhooggaat. Via deze site is het eveneens mogelijk om een zaaipakket aan scholen te doneren. 20 mei is trouwens door de Verenigde Naties uitgeroepen tot ‘World Bee Day’ om wereldwijd aandacht te vragen voor het belang van bijen. Dat mensen dit belang vroeger meer naar waarde wisten te schatten, blijkt uit tal van zaken. Niet alleen waren honing, als zoetstof en medicijn en bijenwas als nutsmiddel, voor de mens van grote betekenis, maar speelden bijen een rol in talloze volksverhalen en legenden. Ook stond de bij onder andere symbool voor onsterfelijkheid, spaarzaamheid en arbeidzaamheid, maar ook voor geboorte, dood, intelligentie en liefde. Oude (Griekse) munten droegen een bij of bijenkorf als symbool en Napoleon Bonaparte liet zijn kroningsmantel, in navolging van de Frankische koning Childerik I, met duizenden gouden bijen versieren. Zullen we daar een voorbeeld aan nemen en wat liever voor de bijen zijn?

 IMG_9331Blij met een bijAnneke

 

T @blikopdetuin F www.facebook.com/GroeiBloeiWestland.

Blik op de tuin – Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei Westland vindt u op: westland.groei.nl