Blik op de tuin: week 20 / 2011

Aardbei

De aardbeienacademie

Ik houd van rode, grote aardbeien, die zonder toevoeging van suiker de smaakpupillen verwennen, dus van die zoete waar je zo in kunt happen. Het liefst zou ik een stukje moestuin hebben, waar ik ze zelf op kan telen, maar dat zit er helaas, gezien de bezonning in mijn tuin niet in. Natuurlijk kunt u ook aardbeien in een pot telen, maar tochx85Het telen op zich is al een secuur werkje. Als u ze te diep of te ondiep plant zijn er zo problemen en ook op natte grond gaat er al gauw van alles mis. Maar niet getreurd, want tegenwoordig kunt u naar de aardbeienacademie, waar u les krijgt van Jan Robben, ‘professor’ in de aardbeienleer. Jan is professioneel aardbeienteler en is in 2009 al eens als spreker te gast geweest bij Groei & Bloei Westland.

Jan weet alles over aardbeien en heeft zich in de afgelopen tien jaar geconcentreerd op het telen van écht lekkere aardbeien. Hij ontdekte dat het traject van zijn teelgrond naar onze keuken afbreuk deed aan de werkelijke smaak van een aardbei. De laatste dagen aan de plant zijn voor de aardbei het allerbelangrijkste, omdat hij dan de meeste suikers ontwikkelt en daardoor heerlijk zoet smaakt.Aardbei In zijn beleving moet de afstand tussen teelt en consumptie eigenlijk niet meer dan een meter of tien zijn, omdat u daardoor de aardbei sappig en volrijp kunt eten. Denk globaal, eet lokaalx85.en weinig foodmiles!

Daarom is hij sinds april met een nieuw project gestart: de aardbeienacademie. De bedoeling is dat u bij Jan aardbeienplanten bestelt en dat u via een nieuwsbrief colleges bij hem volgt. In die colleges gaat hij met behulp van woord, foto en film in op het telen van de aardbeien. Ook is er volop gelegenheid om vragen te stellen en u kunt tips en ervaringen uitwisselen. De kosten voor deelname zijn gelijk aan het aantal plantjes dat u bestelt. Elke plant is goed voor twee zomers lang smaakaardbeien, in dit geval van het ras ‘Elsanta’. In totaal stelt Jan, dat je per plant in totaal 1 kg aardbeien oogst, waarvan éénderde deel in het eerste jaar en tweederde in het tweede.

De site van Jan Robben is trouwens ook de moeite waard. Naast wetenswaardigheden staan er ook culinaire aardbeienhoogstandjes op, zoals recepten van aardbeienchips, aardbeiensoep en aardbeienmayonaise (www.aardbeien.net).

Bent u gexefnteresseerd in de aardbeienacademie, surft u dan naar www.aardbeienacademie.nl. Wie weet haalt u straks een Master in de aardbeienleer!

Anneke

Aardbei

Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei afdeling Westland vindt u op: westland.groei.nl.

 

 

 

 

 

 

 

 

Blik op de tuin – : week 19 / 2011

IMG_6166_resizeGrip op Grond

Na IJsheiligen kunnen alle kuipplanten weer naar buiten om zowel terras als balkon op te fleuren. Zoals ieder jaar heb ik de meeste planten omgepot of van een nieuwe laag potgrond voorzien. Het is altijd een heel gesleep met al die zakken potgrond, maar dat is niet erg als de kwaliteit ervan maar goed is. Eerlijk gezegd had ik bij daar bij het ompotten zo mijn twijfels over. De grond was vrij nat en ik zag ook wat witte sporen waarvan ik de herkomst niet thuis kon brengen. Gebruikt heb ik het wel, maar ik was er niet echt blij mee. Niet lang na het ompotten kreeg ik een nieuwsbrief van het RHP ‘Grip op Grond’, waarin zij de lancering van hun website aankondigden (www.rhp.nl). Nieuwsgierig heb ik de site bezocht en vond daar allerlei interessante informatie, die ik graag met u deel. Potgrond is een verzamelnaam voor diverse soorten grond met elk hun eigen samenstelling en structuur, die speciaal geschikt is voor planten in potten en bloembakken. Dit product is licht van gewicht, zeker in vergelijking tot tuinaarde, dat vaak zwaarder en donkerder is. Door het brede aanbod van potgrond bij allerlei tuincentra, bouwmarkten en supermarkten valt het voor de consument echter niet altijd mee om door de bomen het bos te zien. Het is daarom prettig om te weten, dat er een onafhankelijk keurmerk voor potgrond bestaat, het RHP Consumer keurmerk. Een keurmerk is een logo op een product waarmee de fabrikant een bepaalde kwaliteit van dat product belooft. Dit is dus altijd te vinden op de verpakking van het product. Potgrond met het RHP Consumer keurmerk geeft u de garantie, dat u potgrond gebruikt die vrij is van ziektekiemen, onkruidarm en milieuvriendelijk is. Dit keurmerk is het enige keurmerk dat door de Nederlandse overheid is erkend en is ook vermeld op de Consuwijzer (de website met onafhankelijk en betrouwbaar advies van de overheid over consumentenrechten). De gemiddelde tuinier staat hier misschien niet bij stil, maar het is wel een fijn idee, dat de onafhankelijke controle van de potgrond al vroeg in de productieketen begint, bij de bron van de grondstoffen. In de potgrond moeten niet alleen voldoende voedingsstoffen zitten, zoals stikstof en ijzer, maar het product moet ook veilig zijn. Dit logo is ook te vinden op producten als compost, meststoffen, tuinaarde e.d. U begrijpt, dat ik voortaan goed kijk of er een keurmerk op de zak staat!

Anneke 

Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei afdeling Westland vindt u op: westland.groei.nl.

Blik op de tuin: week 18 / 2011

Bordje tuinreservaat
Tuinreservaat: stop het stenen tijdperk

Mijn tuin is sinds vandaag een tuinreservaat. U hebt vast wel iets van gehoord over het project ‘Tuinreservaten 2011’. Vara’s Vroege Vogels heeft met een aantal groenorganisaties, waaronder Groei & Bloei, het oude plan ‘Tuinreservaten’ opnieuw op de rails gezet. In 2006 liepen de plannen stuk door een misgelopen subsidie, maar nu is het project terecht weer opgepakt.

Een van de belangrijkste redenen is de verstening van de voor- en achtertuinen. Vaker dan voorheen kiezen tuinbezitters voor steen en beton in plaats van grasveld of plantenborder. Ook het snoeien in de plannen rond de uitbreiding van de Ecologische Hoofdstructuur maakt het er voor de natuur om ons heen allemaal niet beter op. Des te belangrijker zijn onze tuinen die vaak nog het enige toevluchtsoord van dieren zijn.

Eigenlijk ligt dit project in het verlengde van het jaar van de biodiversiteit. In 2010 stond het behoud van biodiversiteit hoog op de agenda van de natuurorganisaties. Op allerlei manieren is toen door o.a. de partners van de Coalitie Biodiversiteit aangegeven hoe burgers, bedrijven en gemeenten hier een steentje aan kunnen bijdragen. Door heel kleine aanpassingen zorgt u al voor de broodnodige aanwezigheid van allerlei insecten en kleine dieren in de tuin. Een en ander ligt heel dicht bij het realiseren van een tuinreservaat, de bedoeling van dit project.

U mag uw tuin een tuinreservaat noemen als u aan 7 van de 10 punten die terzake zijn opgesteld, voldoet. Een van de belangrijkste punten is de aanwezigheid van zo min mogelijk bestrating. Ook zijn de aanwezigheid van nestkastjes, rommelhoekjes, een composthoop en natuurlijke beschutting een vereiste. Gelukkig voldoet mijn tuin aan minstens 7 van de 10 punten. Ik mag mijn tuin daarom een tuinreservaat noemen. Denkt u dat uw tuin ook aan alle punten voldoet, surft u dan naar de website www.tuinreservaten.nl om u op te geven. Leuke bijkomstigheid is, dat u via een digitale nieuwsbrief het project kunt volgen. Ook kunt u tegen een kleine vergoeding een bordje met het logo ‘Tuinreservaat’ bestellen.

Mocht u nu denken: oeps, dat gaat met mijn tuin niet lukken, ga dan vanaf nu aan de slag om van uw tuin ook een tuinreservaat te maken. Haal daar waar mogelijk tegels of andere bestrating weg, maak borderranden groter en zorg voor een zo groot mogelijke variatie in struiken en planten. Op de site vroegevogels.vara.nl staan nog veel meer tips om een einde te maken aan het stenen tijdperk!  Helpt u mee???

Anneke

Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei afdeling Westland vindt u op: westland.groei.nl.

 

 

 

 

 

 

 

Blik op de tuin: week 17 xe2x80" 2011

IMG_6785_resizeTuinen die de samenleving veranderen

Enkele weken geleden vonden in Leiden de jaarlijkse Clusiuslezingen plaats. Het thema van de lezingen die de Clusiusstichting organiseert, was: xe2x80x98Tuinen die de samenleving veranderenxe2x80x99. De vier lezingen waren toegespitst op de grote invloed van botanische tuinen en stadsparken in verleden en heden en hun rol als ontmoetingplaats van de mens en de natuur. Vooral in botanische tuinen met hun educatieve en wetenschappelijke functies kan de bezoeker kennis maken met de diversiteit van de plantenwereld. Daar zijn de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van de plantenteelt te vinden en levende planten tentoongesteld.

Robin Lane Fox, een bekend Engelse historicus, was een van de sprekers. Sinds 1970 heeft hij een wekelijkse xe2x80x98gardening columnxe2x80x99 in de Financial Times. Hij publiceerde bovendien twee klassiekers in de tuinliteratuur: xe2x80x98Better Gardeningxe2x80x99 (1982) and xe2x80x98Variations on a Gardenxe2x80x99 (1974, 1986).

Naast hem hield Dr. Nicolas Robin, die als Visiting Research Professor bij de Leidse Universiteit is aangesteld, een lezing. Hij doet onderzoek naar de rol die de Leidse Hortus in de 17e en 18e eeuw heeft gespeeld bij de ontwikkeling van de experimentele plantenwetenschappen.

Interessant was het verhaal van Michiel den Ruijter, wetenschappelijk onderzoeker aan de Technische Universiteit Delft. Hij vertelde over de groene buitenruimten van Europese wereldtentoonstellingen die in steden als Parijs, Londen en Amsterdam bewaard zijn gebleven. Deze buitenruimten geven een interessant beeld van de park- en tuinontwikkeling van de afgelopen 150 jaar.

Dr. Dawn Sanders, die een belangrijke rol in Engeland op het gebied van publiekseducatie over planten speelt, was de vierde op rij. Zij heeft zich gespecialiseerd in het ontwikkelen van educatieve programmaxe2x80x99s in samenwerking met scholen, parken, tuinen en lokale bevolkingsgroepen. Zij sprak mij het meeste aan. In haar lezing ging zij in op de educatieve taak van botanische tuinen, vanaf de tijd van de Italiaanse arts en botanicus Luca Ghini, (1490-1556), tot aan de 21e eeuw. Ook ging zij in op het belang van het bijbrengen van kennis van de natuur aan de kinderen van onze tijd. Zij brengen namelijk een groot gedeelte van hun tijd in een virtuele wereld door en weten daarom weinig af van het leven om ons heen. Een kind dat niet weet wat er zich in de natuur afspeelt, zal als het gaat om het behoud van de natuur nooit een goede beslissing kunnen nemen. Een goede wisselwerking tussen botanische tuinen en scholen kan daar volgens haar een blijvende verandering in brengen!

Anneke

Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei afdeling Westland vindt u op: westland.groei.nl.

 

 

 

 

 

 

Blik op de tuin: week 17 – 2011

IMG_6785_resizeTuinen die de samenleving veranderen

Enkele weken geleden vonden in Leiden de jaarlijkse Clusiuslezingen plaats. Het thema van de lezingen die de Clusiusstichting organiseert, was: ‘Tuinen die de samenleving veranderen’. De vier lezingen waren toegespitst op de grote invloed van botanische tuinen en stadsparken in verleden en heden en hun rol als ontmoetingplaats van de mens en de natuur. Vooral in botanische tuinen met hun educatieve en wetenschappelijke functies kan de bezoeker kennis maken met de diversiteit van de plantenwereld. Daar zijn de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van de plantenteelt te vinden en levende planten tentoongesteld.

Robin Lane Fox, een bekend Engelse historicus, was een van de sprekers. Sinds 1970 heeft hij een wekelijkse ‘gardening column’ in de Financial Times. Hij publiceerde bovendien twee klassiekers in de tuinliteratuur: ‘Better Gardening’ (1982) and ‘Variations on a Garden’ (1974, 1986).

Naast hem hield Dr. Nicolas Robin, die als Visiting Research Professor bij de Leidse Universiteit is aangesteld, een lezing. Hij doet onderzoek naar de rol die de Leidse Hortus in de 17e en 18e eeuw heeft gespeeld bij de ontwikkeling van de experimentele plantenwetenschappen.

Interessant was het verhaal van Michiel den Ruijter, wetenschappelijk onderzoeker aan de Technische Universiteit Delft. Hij vertelde over de groene buitenruimten van Europese wereldtentoonstellingen die in steden als Parijs, Londen en Amsterdam bewaard zijn gebleven. Deze buitenruimten geven een interessant beeld van de park- en tuinontwikkeling van de afgelopen 150 jaar.

Dr. Dawn Sanders, die een belangrijke rol in Engeland op het gebied van publiekseducatie over planten speelt, was de vierde op rij. Zij heeft zich gespecialiseerd in het ontwikkelen van educatieve programma’s in samenwerking met scholen, parken, tuinen en lokale bevolkingsgroepen. Zij sprak mij het meeste aan. In haar lezing ging zij in op de educatieve taak van botanische tuinen, vanaf de tijd van de Italiaanse arts en botanicus Luca Ghini, (1490-1556), tot aan de 21e eeuw. Ook ging zij in op het belang van het bijbrengen van kennis van de natuur aan de kinderen van onze tijd. Zij brengen namelijk een groot gedeelte van hun tijd in een virtuele wereld door en weten daarom weinig af van het leven om ons heen. Een kind dat niet weet wat er zich in de natuur afspeelt, zal als het gaat om het behoud van de natuur nooit een goede beslissing kunnen nemen. Een goede wisselwerking tussen botanische tuinen en scholen kan daar volgens haar een blijvende verandering in brengen!

Anneke

Vragen kunt u stellen via: info@westland.groei.nl; activiteiten van Groei en Bloei afdeling Westland vindt u op: westland.groei.nl.